insulineresistentie

Gijs Heerkens over obesitas (en andere ziekten gerelateerd aan insulineresistentie)

Ingediend door Ivan Janssens op di, 06/07/2021 - 17:04

Interessant en kort artikel dat een mooie aanvulling vormt op mijn artikel over obesitas. De auteur beschrijft obesitas als het gevolg van "energy toxicity" (op zijn beurt het gevolg van de toxische omgeving van energierijk maar nutriƫnten-arm voedsel): het lichaam krijgt te maken met een overdaad aan energie waarmee het niet mee om kan. Uiteindelijk leidt dit tot een soort van stellingenoorlog tussen insulineresistentie en overgewicht waarbij beiden mekaar versterken. De auteur beschrijft dit proces op uitstekende manier.